ST. ANDREA PINCÉSZET & SZŐLŐBIRTOK
Cím: Kedves Bistro | Eger, Szépasszony völgy 38.
Telefon: +36 20 262 3303, +36 36 565 084
Email: kedvesbisztro@gmail.com
Web: www.standrea.com
Boraikat kortyolgatva egészen rendhagyó az érzet: harmónia és érett könnyedség van jelen, megszületik a pillanat csodája. A St. Andrea borászat 2002-óta családi vállalkozás keretei között működik. Filozófiájuk: „a bor minősége a szőlőben dől el”.
A lehető legtermészetesebb úton foglalkoznak a szőlőgyümölccsel és fajtákhoz igazítják a termesztési technológiát. A hagyományos egri borkészítésben hisznek, mely elsősorban a borok házasítását jelenti. A borászat két zászlósbora: az Egri Bikavér és az Egri Csillag. „Egerben elképesztő lehetőségek vannak, lélegzetelállító karakterek, olyan egyedi dűlők, amelyek ténylegesen utánozhatatlan ízvilágot rejtenek magukban.”
Kedvenc boruk a Nagy-Eged-Hegyről származó Egri Bikavér, egy „légiesen nagy bor”. Már az illatában harapni lehet a fekete és piros gyümölcsöket, ízében a hosszú lecsengésű, krétás tapadás és ásványosság érezhető. Ez termőhelyi adottság és egészen egyedi. Az ízélményt tovább szépítik az egyszerre szubtilis és vibráló savak, valamint az érett és bársonyos tanninok. A borászat további Bikavérjei: Áldás, Hangács, Merengő, Igazán.
A St. Andrea borok teljes szortimentje megtalálható a Szépasszonyvölgyi Kedves Bisztróban. A hely különlegessége, hogy kizárólag itt kóstolható a Kedves borcsalád. A mosolygósan friss és gyümölcsös borok- Kedves Blanc, Rozé és Rouge – egy vidám baráti este remek kísérői.
„TÖREKSZÜNK A JÓNAK GYAKORLÁSÁRA”
St. Andrea / George Lorinc Jr
The St Andrea Winery has existed as a family business since 2002. It is now one of the most well-known Hungarian wine brands, domestically and internationally. The recipe for this success has many ingredients. It starts with the quality of the grape, adding their focus on using the most natural means possible, then applying the most sympathetic (kind and appropriate) technology to bring out the best of each grape variety, to create their award winning wines. They believe the Eger Region terroir is home to truly inimitable cuvées. This is due to the remarkably varied grape characteristics and unique vineyards that provide a wide palate of flavours and aromas. Two of their banner red and white wines, respectively, St Andrea Egri Bikavér (Bull’s Blood) and St Andrea Egri Csillag (Star of Eger) reflect this vibrant background. The full portfolio of St Andrea wines including their range of Bull’s Blood’s: their favourite, „ethereally big” Nagy-Eged, then Áldas, Hangács, Merengő, Igazán, and the many others are all available to sample in Szépasszony Valley, at their Kedves Bistro. This is the only place one can try the St Andrea Kedves wine series: Blanc, Rouge and Rose.