A völgy nevéhez legendák sora fűződik. Bakó Ferenc néprajzkutató szerint a "Szépasszony" az ősvallás egyik istenasszonya volt, Vénuszhoz hasonló alak, a szerelem istennője. Neki mutattak be áldozatot ezen a helyen. A földművesek egy híresen szép asszonyról mesélnek, aki itt árusította az egyik pincében a jó egri bort. Mások szerint egy úri villa kikapós szép asszonyáról kapta nevét a völgy.
Habár a név eredete a ködös múlt homályába vész, abban biztosak lehetünk, hogy a Völgy
az egyik legismertebb belföldi turistacélpont az országban.
Ha valaki Egerben jár, az a várat és a Szépasszony-völgyet egész biztosan meglátogatja.
Mitől izgalmas célpont a Szépasszony-völgy? Attól, hogy nincs még egy ilyen hely az országban, ahol egy helyen ilyen sok pincét lehetne meglátogatni,
egy igazi BORNEGYED.
Itt az is megtalálja a számítását, aki csúcsborokat szeretne kóstolni, és az is, aki egy kistermelővel szeretne beszélgetni a borkészítés rejtelmeiről. Finom borok, jó ételek, változatos programok várják az ide látogatókat, ezért érdemes eljönni a Szépasszony-völgybe…
